東京泊の朝,なぜか超早起きしてしまったので,思い切って築地市場に行ってみました.
実は築地には一度行ったことがありますが,その時はちょっと疲れていたせいもあり,
場外市場の周辺だけをサッと見て,こんなもんかぁと無感動で,すぐ帰りました.
今回は実際の市場内に入ってみたのですが,いやぁ...今更ながら圧倒されました.
写真では分かりにくいのですが,一番奥まで見通せないくらい広いのです.
その無限の空間の中に,いろんな食材と人と車がごった返していました.
でも,もっと驚いたのはコレ!
「発泡」「発泡」といろんなところに表示されていて,何のことか分からなかったけど
コレを見て納得しました.それにしても,なんなんだ,この量は...
いろいろな発見がありましたが,興味深かったのは,例えば枝豆が葉つきだったこと.
新鮮さを判断する基準になりますね.でもスーパーでは見たことないなぁ...
あと,どうでもいいことですが,なぜか吉野家の創業第一号店で国産牛丼食べました.
吉野家には,学生の頃何回か行ったことがありますが,久しぶりというより,ちゃんと
食べるのは初体験に近い.で結果,個人的には関東風の濃味はしんどかった...